花甲礼
流传于中国东北及朝鲜半岛的传统民俗仪式
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花甲礼（朝鲜语：화갑예），又称回甲礼、还甲礼、换甲礼、花甲宴，是朝鲜民族为年满60周岁的老人举办的祝寿仪式，由祝寿和敬老的民间风俗演变而成，融礼节、饮食、伦理等多种文化习俗为一体，是朝鲜民族的一项重要礼俗，主要流行于中国延边朝鲜族自治州、东北三省其他朝鲜族聚居区和朝鲜 半岛。[1][2][3]
花甲礼起源于十三世纪，最初产生于朝鲜王室，后逐渐普及到民间。十九世纪末，花甲礼从朝鲜半岛传入中国丹东地区，后在宽甸满族自治县、凤城和东港等地区广泛流传。2008年和2011年，朝鲜族花甲礼分别入选第二批、第三批中国国家级非物质文化遗产代表性项目名录。[1][2][4]
花甲礼的举办以家庭为单位，有着较为严格的程序，主要分为摆寿席、献寿、放寿席、闹寿夜、分寿桌等部分。其中，寿宴需要准备不下50种菜肴供寿星和宾客享用，“献寿”则包括由司仪介绍寿星的人生经历、子孙们向寿星敬酒并行跪拜大礼的程序，后续还有寿星或其子女向宾朋敬酒答谢的“放寿席”，以及向宾客分发寿宴点心的“分寿桌”等环节。花甲礼仪式内容具有鲜明的民族特色与地域特色，包含了朝鲜民族家庭伦理、传统服饰、地域饮食与歌舞表演等多种文化形式，承载着尊老敬老的传统美德，是朝鲜民族民俗文化的集中体现。[2][4]