成核剂，是电子工程领域名称。是用来提高结晶型聚合物的结晶度、加快其结晶速率的一种助剂。 正文
成核剂是用来提高结晶型聚合物的结晶度、加快其结晶速率的一种助剂。成核剂的使用与否直接关系到结晶型塑料的收缩率、尺寸稳定性、 透明性和机械强度，因此也是在塑料加工中不容忽视的一种助剂。此外，结晶促晶剂作为成核剂的一种，可应用于糖果巧克力生产领域，能优化未加氢CBS、低反式CBS代可可脂、低饱和脂肪馅料等糖果脂肪体系的结晶速度；具有加快冷却脱模、延长产品货架期、减少“起霜迁移”的作用；还可帮助解决从高饱和脂肪配方转向低饱和脂肪配方过程中出现的稳定性与结晶问题。[1] 原理
