谷维素（Oryzanol），别名阿魏酸酯[zhǐ]、谷维醇、握瑞萨罗[6]，是从米糠油中提取的以三萜醇为主要组分的阿魏酸酯混合物。该药能调整自主神经功能，减少内分泌平衡障碍，改善精神神经失调的症状。[3] 服用谷维素会出现腹胀、腹 痛、呕吐、口干等胃肠道症状，以及油脂分泌过多、体重增加、脱发、乳房肿胀等不良反应。[3] 谷维素剂型主要为片剂、注射剂。片剂为非处方药，[5]已纳入医保，为医保乙类；注射剂为处方药，[5]未纳入医保[2]。 1949年，美国奥康纳（Oconnor）从米糠中首次发现γ–谷维素[7]。1971年，中国研究开发谷维素成功，当年投产。[8]