世界粮食日

联合国粮农组织于1979年设立的公共节日
image
世界粮食日（英文：World Food Day）是由联合国粮食及农业组织于1979年11月设立的公共节日，时间定为每年的10月16日。[1][2]该节日的设立旨在引起人们对全球粮食短缺问题的重视、敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。[3]
从1981年首个世界粮食日开始，联合国粮食及农业组织（以下简称：联合国粮农组织）每年都会为世界粮食日设定不同的主题。[4][5]每年的世界粮食日，包括联合国粮农组织在内的国际机构、全世界150个国家政府及民间组织都会开展各种宣传与纪念活动，使之成为联合国日历上纪念活动最多的节日之一。数百项活动汇集政府、市政当局、企业、民间社会组织、媒体、公众，甚至青年，促进提高全世界对饥饿问题的重视，促进为粮食、人类和地球的未来发展采取的行动。[3][6]

节日设立

设立背景

联合国粮农组织创立以来，会不定期地进行“世界粮食调查”。1946年的“第一次世界粮食调查”，以第二次世界大战前的1935一1939年的70个国家（占世界总人口的90%）为对象，按每天平均摄取热量低于2250卡界定营养不良，得出的结论是：世界人口的大约半数处于营养不良状态。1952年的“第二次世界粮食调查”，以第二次世界大战结束后的1946一1948年的70个国家为对象，所得出的结论是：总的营养水平比战前降低，除北美、欧洲、大洋洲外的所有地区均未达到基准水平。1963年的“第三次世界粮食调查”，以1957一1959年的80个国家为对象，得出的结论是：发展中国家60%的人口处于营养不良状态。[7]