石万荣

中式烹调高级技师
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石万荣,1956年10月出生于北京,厨师。[1]中国饭店协会副会长、名厨委主席。[2]
石万荣1974年起从事餐饮业,先后在劲松饭庄、北京食品公司、同庆楼饭庄供职。石万荣擅长烹制山东菜肴,烹、炸、爆、熘[liū]等技法娴熟。十多年来,石万荣培养了上百个徒弟,基本上都是大酒店的行政总厨,中国烹饪[rèn]界大家都尊称石大师为“石大侠”。[1]2023年10月12日,石万荣被聘为第二届名厨委荣誉主席。[2]

人物经历