生物产业指以生命科学理论和生物技术为基础,结合信息学、系统科学、工程控制等理论和技术手段,通过对生物体及其细胞、亚细胞和分子的组分、结构、功能与作用机理开展研究并制造产品,或改造动物、植物、微生物等并使其具有所期望的品质特性。 生物产业可以为社会提供商品和服务的行业的统称,包括生物医药(服务 产业)、生物农业(资源产业)、生物能源、生物环保等,以及生物工业(生物制造产业),微生物工业为最早的生物工业。
发展历程
生物产业是最古老的产业,也是最现代的产业。人类最早开始认识生物与人体自身,开始了农耕渔牧与医疗卫生、食品餐饮等生物技术与产业发展,生物技术的进展导致生物产业的技术升级,从生物工艺学到生物技术学,20世纪诞生了生物工程学,从发酵工程、生物医学工程、细胞工程、酶工程到