魔芋爽

以魔芋精粉为主要原料的即食类其他方便食品
1
4
魔芋爽是以魔芋精粉、淀粉为主要原料,经调配、成型、冷却、分切、压榨、油炸后,再辅以食用盐、香辛料、白砂糖、味精、辣椒油、食用香精等调味、装袋、杀菌等工艺加工制成的即食类其他方便食品。[1]

原辅料要求

生产用水:应符合 GB 5749 的规定。
魔芋精粉:应符合GB/T 18104的规定。
淀粉:应符合GB 31637的规定。