普罗旺斯西红柿(又叫普罗旺斯番茄,[1]水果西红柿[3])是杂交一代粉果西红柿,[2]原产荷兰。[4]2008年,由天津德澳特种业有限公司从荷兰引进中国。[2] 该品种是无限生长类型,植株长势旺盛;花量较大,连续坐果能力强;大果型品种,单果重约240~300g,膨果快,产量高,耐低温性好。果色粉红靓丽,萼片舒展美观。果肉甜糯,果汁丰富,酸甜可口,[2]富含大量维生素C。[3]用手就能将果实掰开,肉眼能看到丰沛的沙瓤,吃起来甜度极高,番茄味十分浓郁。[3] 该品种具有耐低温,产量高,果实风味足的特点,[2]适合早春和越冬种植,且皮薄、浆汁饱满、糖度高,[4]深受种植者和消费者的喜爱,为种植者带来可观的效益。[2]
普罗旺斯西红柿适宜于中国北方辽宁、内蒙、宁夏、甘肃、陕西、山西、河北、山东等地区的越冬、早春温室及拱棚茬口栽培;南方越冬、早春拱棚茬口种植,具有良好的一致性、稳定性和丰产性。[2] 品种特点