钟村三宝

广州番禺区钟村特色美食

条目

历史版本

钟村三宝，是广州番禺区钟村特色美食，包括龙虱、桂花蝉、腊田鼠等三种美食。^[1]

起源

钟村吃田鼠、龙虱、桂花蝉由来已久，起源已经无从追溯，但被冠上“钟村三宝”流行起来是在上个世纪的90年代初。这3样美食堪称广州最“偏门”的美食，在当地大有名声且是很多老饕的至爱，没吃过的都不好意思说自己是老饕。^[1]