“六人不坐乌龟席”是一句关于餐桌礼仪的谚语,意指在安排座位时,应避免六个人围坐一桌,因为这种座位布局可能形成所谓的“乌龟席”,从而带来不必要的误解或尴尬。所谓“乌龟席“是指一张桌子的两侧分别坐两人,上下分别坐一人,俯瞰如此形态像是一只乌龟,别称王八,虽说乌龟在古代文化中有长寿的意思,但是也可能会让人心生歧义,为了避免误会,所以才有了这一谚语。[1] 由来
在中国传统文化中,餐桌礼仪一直受到重视,座位的排列不仅体现了对宾客的尊重,也反映了主 人的修养和品味。一般而言,酒席桌上通常采用“八仙过海”的座位安排,即每桌坐八个人,这样可以保证宾主尽欢,且座位的布局显得对称和美观,同时避免宾客们坐成"乌龟席"。
汉族宴席座位安排习俗。流行于湘中一带。如果六人坐席,忌两个对面:一个对面各两人,另一个对面各一人,如此便形成一头、一尾,形如乌龟。成不成"乌龟席",决定于最后入席者。如最后人席者坐成"乌龟席",等于骂人亦自骂,造成全席之人不悦,必有一人挪坐以打破这种格局。[2]尽管乌龟在古代文化中被视为长寿的象征,但在这种餐桌环境中,却可能被误解为带有贬损或侮辱的意味,因为"乌龟"和"王八"等词汇在民间常用来作为骂人的词汇。 为了避免这种不必要的误解和尴尬,人们便有了"六人不坐乌龟席"的说法。这不仅仅是对餐桌礼仪的一种提醒,也是对宾客尊重和照顾的体现。