干鱼

以草鱼为主要食材的特色美食
干鱼是一道特色美食,主要食材有草鱼、盐、白酒等。

制作方法

制作材料

主料:福寿鱼10斤
辅料:盐400g、五香粉20g、辣椒粉5g、白酒150g、酱油50g、白糖30g[1]