烤小鸡
烤小鸡
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烤小鸡，为山东
青岛
当地传统名菜的三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而成的，是以
雏鸡
和生菜为主要材料，烹
饪
[
rèn
]
以
烤菜
为主。
菜品介绍
所属菜系
鲁菜
菜品特点
