代谢产物
代谢产物
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代谢产物指
新陈代谢
中的中间代谢产物(intermediate
metabo
lite)和最终代谢产物(final metabolite)。
举例解释
如某些代谢产物
乳酸
、
乙醇
,抗生素等是某些微生物在特殊代谢条件下的中间代谢产物。因此掌握有关代谢规律和条件,有利于这些产品的生产。
但并非所有物质均如此,如
蛋白质
代谢产物为水,
二氧化碳
,
尿素
。
最终产物 ;水,二氧化碳,含氮废物(如尿素)。