湖南黑猪

偶蹄目猪科动物
image
湖南黑猪在湖南常德地区的桃源县培育成功后并推广，现已扩展到湖南常德、张家界、怀化、湘西自治州、益阳以及广东省。湖南黑猪具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、母性好、哺育能力强、生长发育快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉质品质优良等特性，是生产优质商品瘦肉猪的好猪种。湖南黑猪现已更名为湘村黑猪。

品种培育

湖南黑猪是以杜洛克猪为父本、湖南地方优良品种桃源黑猪为母本，通过杂交合成和继代选育，历经10年培育的瘦肉型母系猪。该项研究于1998年获湖南省科技进 步一等奖；1999年经湖南省畜禽品种审定委员会审定，命名为“湖南黑猪”；2001年在湖南娄底市建立湖南黑猪开发与保护中心，开展湖南黑猪持续选育与推广研究工作；2004年获湖南省《畜禽新品种（配套系）证书》。
湖南黑猪
湖南黑猪的培育大致分为以下几个阶段：