纂修县志
胡建枢担任地方官值得一提的政绩，就是他曾为郓城纂[zuǎn]修一部县志。据《续修四库全书总目提要》记载，胡建枢“由举人于光绪十七年任郓城知县，以邑志自康熙五十五年邑令张盛铭修后，迄今又百七十年，适山东省通志之役，邑中人士议刻旧志之仅存者，而以此百七十年事附著于后。建枢乃集绅耆，搜访故闻，商定体例，志稿未成，建枢调宰东阿，邑志事为之搁置，至光绪十九年，建枢复任郓城知县，始将邑志完成，并亲校一过，付之梓人。全书共十六卷，……每卷中凡有续添者，于承接处，皆用续字标明，俾新旧史料不混。所增各门，亦于名目下注新增两字，实合今日之科学方法，使读者一阅其书即可考见新增史料之多寡，及新旧史实之疑信，于方志学大有裨益。至其内容充实，使文献足征，尤其次焉者也。”胡建枢在修篡郓城县志时“参稽旧乘，增易门目，续补辑佚，收载颇丰”，建置志内集会篇，详列本地集市货会，并注明时日、货食，有裨考见清季农村商品贸易状况，同时收入大量清末农民起义的军事行动资料，有助于对山东近现代史的研究。 镇压民变