油馍

由面粉等制成的地方小吃
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在皖北亳[bó]州地区，油馍与油条基本同概念。
在河南周口一带，油馍主要是由起面和油做成的饼状食物，形状类似于河南烙馍和山东的煎饼，但较之厚许多。
在河南驻马店一带，油馍是带菜的平卷馍，在其他地区也称“菜馍”。[1]
在亳州一带油馍与油条基本同概念。
在周口一带油馍主要是由面和油做成的饼状食物。