泡菜萝卜

萝卜、芹菜为主材制成的菜品
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萝卜泡菜由白萝卜等作为主要食材，生姜、虾酱、辣椒粉等作为主要调料，通过煮的方法制作而成。
萝卜泡菜以萝卜为原料，经洗涤、切片等预处理后放入泡菜坛，加一定浓度的食盐溶液，再经乳酸发酵等制成的蔬菜腌制品。萝卜泡菜脆嫩爽口，咸酸适宜，能够帮助和促进消化，在泡菜市场上占有量最大。

制作方法

做法一

制作材料