酱肘花拍黄瓜菜谱
以酱肘和黄瓜为主材菜品的菜谱
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酱肘花拍黄瓜菜谱是以酱肘和黄瓜为主要材料菜品的菜谱。
正文
原料：
猪肘子一个、
老抽
适量（如果
糖色
熬少了可以加适量调色）、葱段20克、姜15克拍破、生抽1勺（调味）、八角2个、
花椒
10粒、香叶1片
草果
1颗、
豆蔻
1颗、小茴香2克、糖色一碗
做法
