杜仲茶
茶叶的一种
条目
杜仲被列为中药上品已有2000多年的历史，主产于湖南、云南、陕西、贵州、河南等省，浙江也有引种。[3]传说最早发现杜仲药用功效的人，是中国一位名叫杜仲的古人，后世人为纪念他这一功绩，便以他的名字命名了这一药用植物。自从发现了杜仲这种“强健筋骨”的植物后，历代医药学家对其药性进行了不懈的研究。东汉以后，历代本草著作层出不穷，均对杜仲有所记载，随着中医药学的发展，对杜仲的认识也在不断地深化。[4]
杜仲茶的采制须经过鲜叶采摘、漂洗和摊青、杀青、揉碎与烘干、拼配、包装等几道工艺。[5]杜仲茶主要适用于高血压、高血脂、心脑血管疾病人群，肾虚、体虚乏力人群，失眠多梦、皮肤粗糙暗淡人群，体弱多病、腰膝酸软、免疫力低下人群，脂肪过多人群及亚健康疾病人群，[6]具有补肝肾、强筋骨、降压的功效。[7]饮用时，把3~5克杜仲茶放入杯中，冲入开水，闷盖3分钟，打开盖，即成饮品，夏天要冷却后饮用，临近睡眠时，也可加大饮品浓度。[3]