东北大杂烩

东北大杂烩
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东北大杂烩是东北地区的一种常见的吃法。

材料

主料：排骨一斤半，圆茄子一个，土豆一个，青椒两颗，粉条200克。
辅料：葱20克，姜10克，八角一颗，大枣4枚，豆瓣酱20克，酱油8克，白砂糖10克，五香粉3克，鲜味酱油3克，水750ml。

做法