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半方酸-快懂百科
半方酸是一种有机化合物,化学式为C4H2O3,它在自然界以钠盐或钾盐的形式存在于镰孢菌属一些生物的次级代谢产物中。它是自然界中存在的最强的有机酸,水貂对其毒性最为敏感。另外,半方酸的化学名称为1-羟环丁-1-烯-3,4-二酮。此外,Moniliformin是一种不寻常的霉菌毒素,是一种饲料污染物,对禽类,特别是鸭雏有致命的影响。它主要具有心脏毒性,会导致心室肥厚。Moniliformin实际上是通过竞争性抑制呼吸反应中的丙酮酸脱氢酶复合物的活性,从而防止糖酵解产物丙酮[tóng]酸转化为乙酰辅酶A。水貂被认为是对Moniliformin毒性最敏感的哺乳动物。化学上,它是脱氧方酸的钠盐。 稳定存在
半方酸之所以能稳定存在是因为具有芳香性,服从4n+2休克尔规则(n=0)。 化学性状
半方酸之所以称为“半”是因为还有方酸。方酸,分子式为CHO,又称方形酸,化学名称为3,4-二羟基-3-环丁烯-1,2-二酮。其结构为: