XO酱爆墨鱼仔

XO酱爆墨鱼仔
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墨鱼仔、韭黄1、墨鱼仔切花，焯一下。 2、油热，下蒜末和姜丝，下xo酱爆香。 3、先下韭黄翻炒，炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了。

材料

墨鱼仔、韭黄

做法

1、墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）