沙白贝

中国文蛤的种类之一
image
沙白贝，又称为沙白，是中国文蛤的一种，身体呈扁圆形，体色一般为白色，壳光亮，广泛分布于中国南海近海。[1]

营养价值

沙白贝的贝肉肥美、鲜甜，富含矿物质、微量元素和蛋白质。[1]

外观特征

沙白贝的贝壳呈扁圆形，壳面光滑并带有光泽，通常为白色或略带黄色。其肉质饱满且富有弹性。