均质机是一种特殊的高压泵，主要用于互不相溶液体中的液—液和固—液混合液。质机按构造分为高压均质机、离心均质机、超声波均质机和胶体磨均质机等。[1][2][3] 均质机械的品种有很多，但其工作原理都是通过机械作用或流体力学效应造成高压、挤压冲击、失压等，使物料在高压下挤研，强冲击下发生剪切，失压下膨胀，在这三重作用下达到细化和混合均质的目的。[4] 均质机主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理，食品中农药残留和兽药残留的检测，以及制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等领域。[5] 均质机简介
均质机装置采用不锈钢系统，可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理，不需洗刷器皿的特点，满足快速、结果准确、重复性好的要求。 