金属蛋白

金属蛋白
金属蛋白是由蛋白质和金属离子结合形成的一类蛋白质，其中金属离子作为辅因子通过配位结合与蛋白质相连。在人类中，至少有1000种蛋白质含有锌结合的蛋白质结构域，而总数约为20,000种。金属蛋白在生物体中扮演着多种重要的生理功能，包括蛋白质的储存和运输、酶的催化作用以及信号转导等。

配位化学原理

金属蛋白中的金属离子通常与蛋白质中的氨基酸残基的氮、氧或硫原子配位，或与蛋白质结合的大环配体相配位。金属酶常利用金属离子的特殊氧化还原性质作为催化剂来催化生物氧化还原反应。除了氨基酸残基提供的供体基团外，许多有机辅因子和无机配体如硫化物和氧化物也起配体的作用，其中最著名的是血基质蛋白中的四齿N4大环配体。

金属酶

金属酶是一类特殊的金属蛋白，它们的金属离子通过一个不稳定的配合位点与蛋白质结合，活性位点的形状对于其催化作用至关重要。金属离子通常被定位于形状适合底物的口袋中，催化在有机化学中难以实现的反应。