中国徽菜标准菜谱
中国徽菜标准菜谱
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作者：安徽徽厨
技师学院
，
安徽省
徽菜标准化技术委员会，安徽人民广播电台编 页数：270 纸张：胶版纸
基本信息
作 者：安徽徽厨技师学院，安徽省徽菜标准化技术委员会，安徽人民广播电台 编
出 版 社：
安徽科学技术出版社
出版时间：2010-6-1