cookies

以黄油等食材制成的小吃
Cookie,小甜饼,亦叫做曲奇饼,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋[yǎo]式的饼干,而英语COOKIE是由德文koekje来的,意为"细小的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。另外,Cookies也是香港的一队歌唱组合。

食品做法

普通作法
黄油:120g
糖粉:40g