cookies
以黄油等食材制成的小吃
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Cookie
,小甜饼,亦叫做
曲奇饼
,(英音:'kuki美音:'kukɪ),是由
香港
传入的
粤语
译音,曲奇饼在美国与
加拿大
解释为细小而扁平的蛋
榚
[
yǎo
]
式的饼干,而
英语
的
COOKIE
是由
德文
koekje来的,意为"细小的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的
曲奇
是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。另外,
Cookies
也是香港的一队歌唱组合。
食品做法
普通作法
黄油
:120g
糖粉:40g