石塘驴巴

安徽合肥肥东县石塘镇的特产
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石塘驴巴是一道美味可口的地方小吃，属于安徽菜。此菜是安徽省肥东石塘镇特产。主要原料有驴肉、驴蹄筋、驴鞭。

做法

原料
驴肉：比牛肉蛋白含量高，脂肪较少，老少皆宜的食品。
驴蹄筋：强身壮骨。