肉松蛋糕卷
以面粉、鸡蛋为主料制成的西点
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肉松蛋糕卷是一道西点。制作材料主要有
鸡蛋
、面粉、
肉松
、牛奶等。制作过程复杂,口感鲜美香甜,厚薄以自己的喜好决定。
配料表
鸡蛋4个、
低筋面粉
120克、肉松100克、牛奶60克、
白糖
60克+80克、
花生油
60克、
泡打粉
5克、
香草粉
1克、
塔塔粉
1克、盐2克、香葱20克、
沙拉酱
适量。
[1]
制做步骤
1、蛋清
蛋黄
分离分装,葱切碎。