螺丝肉
由猪肉、冬菜制成的鲁菜
创建同名条目
条目
编辑
螺丝肉是一道美味可口的传统名菜,顾名思义,皆为
田螺肉
。此菜油亮,淡红色,软嫩咸香。
基本介绍
菜名:螺丝肉
菜系:鲁菜
工艺:炒