行政人口
胡家回族乡辖9个村，即周家村、小韩村、稗[bài]子村、红石村、二泉村、蜂蜜村、葛家村、锣鼓村、宝山村，其中，回族村2个，即蜂蜜村和红石村，满族村1个，即周家村；共有83个社，其中，回族社17个。胡家回族乡有5841户，24000口人，其中，回族人口4997人，满族人口3851人，朝鲜族人口4人，蒙古族人口7人；有农业人口21584人，劳动力人口9370人。 地理气候
胡家回族乡山田基本各半，有林地面积6497.77公顷，地势呈西南高、东北低走势。西南山岭连绵，东北较平坦。境内有鸡冠山，又名哈达砬[lá]子山，海拔558米；有黑背山，又名鹅头山，海拔557米。主要河流有两条，一条是周家河，流长20公里；一条是红石河，流长15公里。有宝山水库一座，储水量6万立方米。气候属北寒温带半湿润性季风气候，春季多风、多低温、易干旱；夏季湿热多雨；秋季天高气爽、多早霜；冬季寒冷、多西北风。年平均日照2615小时，年平均气温4.7℃，年平均降水580毫米，无霜期118～159天，农作物生长期与平原乡镇比相对较短。