《八宝粥罐头》是一项在2015年2月1日正式实施的中国国家标准,其标准编号为GB/T 31116-2014。该标准由国家标准化管理委员会和国家质量监督检验检疫总局联合发布,并于2014年9月3日公布。此标准详细规定了八宝粥罐头的术语和定义、产品代号、技术要求、试验方法、检验规则,以及标签、包装、运输和贮存等各方面的要求。[1][2]
起草工作
在《八宝粥罐头》国家标准的制定过程中,主要参与起草的单位包括:厦门银鹭食品集团有限公司、中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、扬州欣欣食品有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司,以及安徽同福食品有限责任公司。这些单位凭借其在食品生产、技术研发、行业管理等方面的专业优势,共同为标准的制定提供了重要的技术支撑和行业见解。[1] 同时,该标准的主要起草人包括:仇凯、沈喜、戴正海、舒志成、刘山国、林和兴等业内专家。[1]
包装方式