红考蜜斯
1979年罗新书引入山东的品种
条目
历史版本
形态特征
红考蜜斯的果实呈现短葫芦形或近球形，平均单果重量约为220克，最大可达350克。果柄质地坚实，通常斜向生长，梗洼部位较为平坦。萼片可能残留或脱落，萼洼区域宽且深。果皮表面平滑，带有蜡质光泽，果点微小且显著，整个果实呈现出鲜艳的紫色。当果实完全成熟时，其表皮会转变为鲜红色并散发出光泽。果肉颜色淡黄，质地极为细嫩，含有丰富的果汁，香味浓郁，口感酸甜适中。果心相对较大。在山东泰安地区的生长周期大约为140天，果实一般在9月下旬达到成熟状态。采摘后经过约10天的时间完成后熟过程，此时的果实展现出最佳的食用品质。在温度保持在-0.5℃的恒温库中，红考蜜斯可以储存长达20周，而且不会出现色泽退化的现象[2]。
河南红考