冰糖葫芦

中国传统小吃
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冰糖葫芦，又叫糖葫芦，糖墩儿、糖球，是中国传统小吃。[1][2]
冰糖葫芦起源于南宋年间，到了民国时期开始兴盛，一般用山楂、草莓、葡萄等各种水果串成，各种果子按大小排列在竹签上，外面裹着晶莹透明的糖稀。[1][2][5]
满族何记糖葫芦制作技艺，是河北省保定市的市级非物质文化遗产代表性项目，也是。[6]也被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。[7]

发展历史

起源