西湖藕粉
浙江省杭州地区名产之一
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西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。西湖藕粉富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，对人体有益。此外，西湖藕粉还有助于降低血脂、血糖，预防肥胖和心血管疾病。
产品简介
西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。
西湖藕粉