石鲽

体无鳞的冷温性底层海水鱼类
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石鲽（学名：Kareius bicoloratus），又名石江、石板、石夹等，为辐鳍鱼纲鲽形目石鲽属的鱼类。石鲽为冷温带底层海鱼，主要分布于温带及寒带地区，栖息深度可达150米，主要分布在东北太平洋，从日本到库页岛、千岛群岛、朝鲜半岛、中国北部和台湾等地。石鲽肉质近似刺黄盖鲽，具有耐贮藏的特点。该物种的模式产地在山东。[1]
石鲽

形态特征

体长椭圆形，背、腹缘凸度相似，很侧扁。尾柄长与高相似。头高大于头长，背缘在上眼前缘上方有一凹刻。吻钝，等于或微长于眼径。两眼位头右侧，下眼位较前。眼间隔窄，中央微凸；大鱼有祖骨质突起，前端延向两眼前缘。前鼻孔有管状皮突起，后鼻孔较大；右鼻孔位眼间隔前端吻右侧；左鼻孔约位上眼前缘中央头左侧。口前位，稍斜小。两颌左侧略长，右上颌约达下眼瞳孔前缘下方。口闭时下颌微突出。有一下颏突起。舌短、窄圆、游离。前鳃盖骨后缘外露而不游离。鳃孔上端略过胸鳍基。鳃弓上肢鳃耙钝突起状；下肢鳃耙为张扁形，较鳃丝短。鳃峡后端距眼较距前鳃盖骨后缘近。[2]
体无鳞，小形鱼完全裸出，稍大鱼则有粗糙骨板出现，通常沿背鳍与臀鳍基底以及侧线排列为3纵行，头部及尾柄上下亦有小骨板；无眼侧完全裸出。侧线略呈直线状，有颞[niè]上枝。背鳍起点偏在无眼侧，约与上眼前缘相对。腹鳍略对称。尾鳍后缘圆形或截形。有眼侧褐色或灰褐色，或有小形暗色斑纹。