冬菇蒸肉饼

由香菇、瘦肉等制成的美食
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冬菇蒸肉饼是由香菇、瘦肉等制成的美食，口感嫩滑。

菜品特色

材料：带些许肥肉的瘦肉一块(约3两),冬菇(或香菇)四小个去蒂，虾米少许，鸡蛋一个(可不用),香葱粒少许
调料：蚝油一汤匙,酱油三分一汤匙，盐半茶匙,泡虾米剩下的水约两汤匙，油少许，生粉一茶匙

做法