单子叶植物是常见的高等植物类群,因胚通常具有1枚子叶而得名,在生物学分类上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲下属物种的统称,在传统的克朗奎斯特分类法中,单子叶植物被称作“百合纲”,和双子叶植物的“木兰纲”并立,现代遗传基因学表明单子叶植物实际是由古代的双子叶植物演化而来的。[1] 单子叶植物绝大多数是草本植物,极少数是木本植物。单子叶植物有六大器官,分别是根、茎、叶、花、果实、种子,其中根是营养器官,通常位于地表下面。茎和根通常无次生肥大生长,主根较早就停止生长,常发出多数纤细的不定根(须根)。叶多为单叶、全缘,稀有掌状或羽状分裂叶至掌状或羽状复叶,叶脉常为平行脉。花、叶多3数,稀有4数或2数。种子具1枚子叶,胚常