芝麻糕
广东地区特色传统名点
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芝麻糕是
广东
地区特色传统名点,属于粤式糕类。
芝麻糊
赫赫有名,芝麻糕却鲜少听闻。而其实,借鉴于
马蹄糕
的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的
糕点
,品尝起来更清爽,香口程度丝毫不逊色于芝麻 糊。
做法
做法一
用料
食材
用量
麦芽糖
500克
冰糖
120克
水
60克
核桃
250克
芝麻
500克
红枣
150克
桂圆
适量
枸杞
适量