乳糖酸

白色晶体的化学物质
乳糖酸是一种化学物质分子式C12H22O12。[2]
乳糖酸是果酸的一种,指乳糖上的端羟基被羧基取代所生成的酸,乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基,可与水分子结合。有一定的毛孔清洁功能。[3]

物化性质

乳糖酸是一种白色晶体,无特殊气味。密度为1.79g/cm3,熔点为113-118℃,沸点为864.7°C at 760 mmHg,闪点为319.1°C。
水溶性为10 g/100 mL,蒸汽压为7.15E-35mmHg at 25°C。