白米糕

以粘米粉为主料制成的特色甜品

条目

白米糕是一道特色甜品，主要制作原料有粘米粉、糖。

用料

1.糖水融化放凉，泡打粉与粘米粉拌匀过筛4次，再加入过凉的糖水搅匀	白米糕
2.如果不是硅胶模，需抹点油，再加入米糊入模	白米糕
3.蒸10分钟即可，也可根据喜好预先加入芝麻等	白米糕