涮菜

一道特色菜肴
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涮菜是一道特色菜肴，主要制作原料有各种菜，香肠。

制作材料

材料[1]
用量
豆腐
半斤
面筋
少量
​水萝卜
​半个
​鸡毛菜
​一把
​花椒
​少量
​葱
2根​
​黄豆酱
​一勺
​海带
少量​
​豆皮
​一张
​素鸡
​半根
​油
​少量
​大蒜
​4瓣
​豆瓣酱
​一勺
​姜
​少许

制作步骤

1.锅中倒油，油热后放入花椒，豆瓣酱、黄豆酱炒出红油。