屈浩
国际烹饪艺术大师
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屈浩自小喜欢烹饪。1982年，他被分配到丰泽园饭庄工作，师从国宝级烹饪大师王义均。[4][2]1990年，屈浩获得全国新长征突击手、全国青工技术能手称号，以及“首都五一劳动奖章”。1991年12月至1992年12月，屈浩赴新加坡唐城“唐宫”酒楼担任主厨。1996年，他被世界烹饪协会授予“亚洲大厨”称号，同时获得最高“钻石奖”。1998年10月30日，新加坡总理吴作栋亲自授予屈浩同志“世界名厨奖”。1999年3月，屈浩到新加坡香格里拉酒店任中餐手艺厨师长。9月，屈浩赴泰国曼谷为时任中国国家主席江泽民侍厨。[3][4][2]
2003年，屈浩在北京开设了屈浩烹饪服务职业技能培训学校。2005年4月，屈浩被法国厨皇会授予荣誉会长和五星优越奖。10月，其获得俄罗斯克林姆林宫杯国际烹饪大赛双项冠军。2007年4月，屈浩获得中国烹饪大师金爵奖。2010年12月23日，屈浩被中共北京市丰台区委组织部评为“有突出贡献人才”。2011年，在世界厨王争霸赛中，屈浩担任中国队领队兼教练，并带领中国队获得全场总冠军。2012年10月，其获得中国烹饪协会授予的“中华金厨奖”称号。2016年9月，他出任第八届中国烹饪世界大赛裁判长。2021年12月起[b]，他担任世界中餐名厨委主席。[3][4][2]