苹果炖鱼

苹果炖鱼
苹果炖鱼是广东省传统的地方名肴,属于粤菜。是以苹果草鱼为主要食材的特色靓汤,口味咸鲜,营养颇丰。

做法

做法一

制作食材
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。[1]