金鲳鱼

中国南方沿海名贵海产经济鱼类
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金鲳鱼,正式中文名为卵形鲳鲹(拼音:luǎn xíng chāng shēn,学名:Trachinotus ovatus),俗名黄腊鲳、金鲳等,是一种鯵科鲳鯵属鱼类。金鲳鱼体长18~74厘米,身体呈卵圆形,纵高而侧扁,鱼头、鱼嘴和眼睛都比较小,身体被小而圆的鳞片,侧线前部稍呈波状弯曲,第一背鳍鳍棘短,第二背鳍与臀鳍相对,前部鳍条较长,胸鳍宽短,腹鳍短,位于胸鳍基后小方,尾鳍分叉。金鲳鱼体背部呈青灰色,腹部为银白色,奇鳍边缘呈微灰色。无肌间刺、肉质细嫩、味道鲜美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素等多种营养成分,历来被列为名贵食用鱼类;其体色会随着环境而变化,具有很高的观赏价值[5][6][7]
金鲳鱼在世界上分布于中国、印度洋印度尼西亚、澳洲、日本、美洲的热带温带大西洋海岸;在中国主要分布于南海东海,偶尔在黄海也有发现[5][7]
2013年,金鲳鱼被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN),为无危(LC)物种[4]

形态特征

物种对比