东方魔稻

2005年袁隆平发明的杂交水稻
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东方魔稻（Oriental Magic Rice）是中国杂交水稻专家袁隆平培育的一种杂交水稻品种。袁隆平表示，中国杂交水稻长期以来一直领先于世界其他任何国家。他指出，全球水稻的平均产量为每公顷3.9吨，而印度是全球种粮面积最大的国家，平均产量仅为每公顷3吨。日本是农业发达国家，采用精耕细作技术，平均产量为每公顷6.6吨。然而，中国第二期超级杂交水稻已经突破了每公顷12吨的产量纪录。东方魔稻的培育为中国的粮食安全做出了重要贡献。

解困粮荒

每增加一定单位杂交水稻的种植面积，可以解决世界上多少人吃饭的问题？
2008年4月29日，坐在湖南杂交水稻研究中心的办公室里，78岁高龄的袁隆平院士对《中国经济周刊》记者反复计算着这道题目。
“21世纪谁来养活中国？”由于人多地少、人口增长以及耕地消耗等原因，上个世纪曾有国外经济学家曾如此向世界发问，并引起西方国家的极大关注。