盐池荞麦

盐池荞麦
image
盐池荞麦，宁夏回族自治区吴忠市盐池县特产，全国农产品地理标志。
2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“盐池荞麦”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

盐池荞麦颗粒呈褐色或黑色三棱状。其味甘性凉，含有多种维生素P（另含有独特成分-芦丁），蛋白质、碳水化合物、铁、钙、锌等矿物质。