家常炖排骨

以猪排骨为主材制成的家常菜
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家常炖排骨是一款家常菜品，制作原料主要有猪排骨、豆角、土豆、葱花、蒜瓣。

做法

1，豆角摘洗干净，土豆切块，排骨入沸水中焯烫一下捞出。
2，锅烧热，下入排骨煎至两面金黄捞出。
3，取一小碗，加入三勺生抽，半勺老抽，一勺冰糖，半勺香醋，两滴蚝油，适量花椒粉，再加入适量料酒、姜调成料汁。