七七芽

菊科蓟属植物
image
七七芽（音）是一种常见的野菜名字，学名刺儿菜，又称小蓟[jì]、青青草、蓟蓟草、刺角芽、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆，属于菊科蓟属植物。[1]
七七芽为多年生草本。根状茎长。茎直立，高30~80厘米，茎无毛或被蛛丝状毛。基生叶花期枯萎；下部叶和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7~15厘米，宽1.5~10厘米，先端钝或圆形，基部楔形，通常无叶柄，上部茎叶渐小，叶缘有细密的针刺或刺齿，全部茎叶两面同色，无毛。头状花序单生于茎端，雌雄异株；雄花序总苞长约18毫米，雌花序总苞长约25毫米；总苞片6层，外层甚短，长椭圆状披针形，内层披针形，先端长尖，具刺；雄花花冠长17~20毫米，裂片长9~10毫米，花药紫红色，长约6毫米；雌花花冠紫红色，长约26毫米，裂片长约5毫米，退化花药长约2毫米。瘦果椭圆形或长卵形，略扁平；冠毛羽状。花期5~6月，果期5~7月。[2]
七七芽为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近，为常见的杂草。七七芽的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。花儿一开就老了，幼嫩时期羊、猪喜食，牛马不吃。[1]
七七芽除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。分布平原、丘陵和山地。欧洲东部、中部、苏联东、西西伯利亚及远东、蒙古、朝鲜、日本广有分布。[1]

生长环境