切叶蚁从树木和其它植物上切下叶子，将叶片用来种植真菌。它们用长出的真菌喂养幼虫（成虫主要是吸食被它们切碎叶片的汁液）。[1][2] 切叶蚁通常是指切叶蚁亚科(Myrmicinae)爱特蚁族 (Attini)中的顶切叶蚁属(Acromyrmex)、南美切叶蚁属(Atta)两个属的蚂蚁，都生活在美洲雨林地区。它们切割新鲜叶片、花朵等植物组织来培养真菌供自己食用。[3]切叶蚁的巢穴可以深达8米，但是空气从巢穴表层到中心都是流通的。切叶蚁是终极食草动物，每年消耗掉当地叶子产量的12%-17%。[4] 切叶蚁的种群社会分工比其他种类的蚂蚁更为复杂。一个成熟的切叶蚁群落有超过100万只蚂蚁，可以将一整棵树的叶子一夜之间洗劫一空。[1] 形态特征
简卵：切叶蚁的卵呈不规则的椭圆形，乳白色。